滞在最後の夜は
紙鍋でもてなしてくださるという…
まずは、紙鍋づくり…
え、そこから？って
（再び）思ってしまうが
ご自身で研究をしながら
なんでもやってみる、というのが
志村さん流。
そのこだわりに敬意を抱きながら
ご一緒させていただく
きっと教えてくださっているんだろう…
こんにゃくのりで強制紙作り…
体の毛を焦がす近さで猫も見守る
新鮮な野菜や海鮮は遠くまで
買い出しに行ってくださったもの
手間暇かけたもてなしに心から感謝…
紙鍋作りから始まり
材料の仕込み
七輪の火起こし
ゆっくりと準備が進み
フィリピン北部の高地で
日本食の紙鍋パーティーが始まった
南国ですからね
ゴーヤやズッキーニも入って
ほろ苦く、新しく
すばらしい体験ばかりでした
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